Hvordan får du en brugbar grovfoderanalyse før vinteren?

En brugbar grovfoderanalyse kræver først og fremmest en prøve, der repræsenterer det hø eller wrap, hesten faktisk skal spise. Afgræns partiet, bland materiale fra flere baller, og aftal analysetype med laboratoriet, før du sender noget. Det er hovedlinjen i SEGES Innovations vejledning på LandbrugsInfo, opdateret 30. september 2026. Til vinterplanlægningen er prøvearbejdet derfor lige så vigtigt som selve analysesvaret.

Hvorfor begynde med partiet og ikke med foderplanen?

Fordi en beregning kun er nyttig, hvis analysen beskriver det foder, der bruges i stalden. SEGES Innovation forklarer, at foderværdien kan variere inden for samme mark, blandt andet med botanisk sammensætning, gødskning og kløverdække. Vejledningen anbefaler også, at leverandører af større partier får analyseret de forskellige partier, så kunden kan få oplysning om næringsindhold og brug. Læs SEGES Innovations vejledning.

Begynd derfor samtalen med leverandøren med et enkelt spørgsmål: Hvilke baller hører denne analyse til? Bed gerne om en praktisk markering, så partierne ikke bliver blandet sammen under udfodringen. Det er en anbefaling til din egen lagerstyring, ikke et krav om en bestemt mærkningsordning.

Forestil dig en opstaldningsstald med hø fra én leverance og wrap fra en anden. Skriv begge partier ind i vinterplanen hver for sig, og noter, hvilket analysesvar der hører til hvad. Så har ejer, staldansvarlig og foderrådgiver et fælles udgangspunkt, når rationerne skal drøftes.

Prøven skal fortælle historien om partiet, ikke om den pæneste håndfuld.

Hvordan tager du prøven, når ballerne allerede er presset?

Du skal hente materiale fra flere baller og blande det omhyggeligt. SEGES Innovations vejledning siger, at prøven efter presning skal tages fra mindst 3 forskellige baller. Den beskriver brug af hø- eller ensilagebor og understreger, at borehuller i wrap efterfølgende skal tapes ordentligt til med UV-bestandigt tape; andre tapetyper skal ikke anvendes. Se prøvevejledningen hos SEGES Innovation.

Ved håndudtagning fra åbne baller skal materialet behandles forsigtigt. SEGES Innovation advarer om, at man ved at trække materialet ud kan få for mange stængler med og dermed en misvisende analyse. Vejledningen beskriver også, at prøver fra flere åbnede baller kan gemmes køligt, indtil de blandes og en repræsentativ del udtages. Læs om udtagning efter presning.

Brug denne arbejdsrækkefølge som forberedelse, og aftal detaljerne med den, der skal modtage prøven:

• Find frem til det konkrete parti, du vil undersøge.
• Aftal, om spørgsmålet handler om næringsindhold, hygiejne eller begge dele.
• Planlæg, hvilke baller prøvematerialet skal komme fra.
• Sørg for at kunne mærke prøve og følgeseddel entydigt.
• Noter, hvor analysesvaret skal sendes, og hvem der skal bruge det i foderplanen.

Listen er et organisatorisk hjælpemiddel. Den erstatter ikke laboratoriets anvisninger om mængde, emballage og opbevaring.

Hvad er forskellen på næringsanalyse og hygiejneanalyse?

De besvarer forskellige spørgsmål: næringsanalysen bruges til at sammensætte fodringen, mens hygiejneanalysen undersøger andre egenskaber ved foderet. På sin udaterede vejledningsside beskriver Land & Fritid næringsanalyser med blandt andet tørstof, protein, energi, sukker og NDF, altså fibre, samt mulighed for mineralanalyse. Siden beskriver hygiejneanalyse særskilt. Bekræft det konkrete analyseindhold hos udbyderen, inden du bestiller. Se Land & Fritids beskrivelse.

Tabellen er en spørgeguide, ikke en bestillingsliste. Formålet er at få laboratoriet til at bekræfte, at den valgte undersøgelse faktisk kan belyse dit spørgsmål.

En vigtig detalje gælder opbevaring: SEGES Innovation skriver udtrykkeligt, at en prøve til analyse af hygiejnisk kvalitet ikke bør kommes i fryseren. Vejledningen beskriver derimod nedfrysning af foderprøver, hvis man vil afvente senere slæt og indsende prøver samlet til næringsanalyse. Overfør derfor ikke automatisk en opbevaringsmetode fra den ene undersøgelse til den anden. Læs SEGES Innovations anvisninger.

Hvornår er det ikke nok at vente på et analysesvar?

Når foderet allerede vurderes at være af dårlig hygiejnisk kvalitet ved syn eller lugt. SEGES Innovation skriver, at foder, der på den måde vurderes kontamineret med bakterier eller mug, bør kasseres og ikke anvendes. Vejledningen peger samtidig på, at fravær af synlige tegn ikke udelukker kontaminering eller forhøjet kimtal. Se afsnittet om hygiejnisk værdi.

Hold derfor spørgsmålet om foderets anvendelighed adskilt fra ønsket om at få beregnet en ration. Et næringstal er ikke i sig selv et svar på en konkret mistanke om fordærv. Beskriv mistanken for laboratoriet frem for blot at bestille den analysepakke, du plejer at bruge.

Hvordan bruger du resultatet i vinterens staldplan?

Brug analysen som grundlag for en individuel foderberegning, ikke som en færdig ration. SEGES Innovation beskriver analysen som udgangspunkt for at beregne, hvilke næringsstoffer der mangler, og hvilket tilskuds- eller kraftfoder det eventuelt er nødvendigt at supplere med. Læs om analysen som grundlag for foderplanen.

Skeln mellem det dokumenterede og det, der stadig skal vurderes. Dokumenteret er analysesvaret for den indsendte prøve. Om prøven repræsenterer hele lageret, skal underbygges af prøvearbejdet. Den konkrete ration til din hest skal derefter vurderes særskilt; undgå at kopiere nabohestens plan alene, fordi begge får wrap fra samme leverandør.

Saml analysesvar, partioplysninger og den aftalte udfodring ét sted. Ved et eventuelt hestekøb kan du også bede sælger om en skriftlig oversigt over den hidtidige fodring. Knyt arbejdet sammen med din vinterplan for fold og læskur, så staldens aftaler er lette at finde.

Kort FAQ: Hvad bør du afklare før indsendelse?

Kan jeg nøjes med materiale fra én balle?

Ikke efter den beskrevne metode til prøvetagning efter presning: SEGES Innovation angiver mindst 3 forskellige baller og fremhæver, at prøven skal være repræsentativ. Se vejledningen.

Skal alle prøver fryses ned?

Nej. SEGES Innovation skriver, at prøver til undersøgelse af hygiejnisk kvalitet ikke bør fryses. Aftal håndteringen for din analysetype med laboratoriet. Læs om prøveopbevaring.

Er mineralanalyse altid med?

Det bør du ikke antage. Land & Fritids udaterede side beskriver mineralanalyse som et valg ud over den grundlæggende næringsanalyse; få det bekræftet ved bestilling. Se beskrivelsen af analyserne.

Vil du samle flere praktiske beslutninger om hesteholdet, finder du flere danske vejledninger i Sporthorses' artikeloversigt. Start med det konkrete parti og det konkrete spørgsmål; så bliver analysesvaret lettere at bruge.